Genuss-Schule Geschmackstheater – Pralinen in Wernigerode selber machen
31. Oktober bis 4. November 2012, mehrmals täglich
Schokoladenfestival on tour, Nicolaiplatz, Wernigerode
Eigene Pralinen herstellen und dabei nette Leute kennenlernen? Die „Genuss-Schule Geschmackstheater“ macht’s möglich: auf dem ersten Internationalen Tübinger Schokoladenfestival chocolART „on Tour“ in Wernigerode von 31. Oktober bis zum 4. November 2012 werden Pralinenkurse angeboten, bei denen die Teilnehmer in lockerer Atmosphäre köstliche Pralinen zaubern.
Der bundesweit gebuchte Pralinenspezialist „Dr. Schoko“ (Markus Dreschmann) entführt in eine verheißungsvolle Genuss-Welt, in der Geschmacksknospen mit süßen Ideen aus hochwertigen Zutaten verwöhnt werden. Gezeigt werden die Kniffe echter Chocolatiers: der richtige Umgang mit exquisiter Kuvertüre, die Herstellung von erlesener Ganache, und natürlich Techniken zur ansprechenden Dekoration der unwiderstehlichen Versuchungen.
Zum Schluss können die Nachwuchs-Chocolatiers die Früchte ihres Miteinanders kosten: ob weihnachtlich mit Glühwein- und Spekulatius-Note oder als traditioneller Champagnertrüffel – der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.
Die Kurse finden vom 31.10 bis zum 4.11 mehrmals täglich in der Pralinenwerkstatt von Dr. Schoko auf dem Nicolaiplatz statt.
Anmeldungen unter info@geschmackstheater.de
Dazu passend:
- Bilder vom Wernigeröder Schokoladen Festival
- Aktuelles Programm vom Wernigeröder Schokoladenfestival
- Ein Gruß vom Wernigeröder Schokoladen Festival
- Pralinen selbst gemacht – Pralinenkurs in Wernigerode
- Schloß Wernigerode
Ausstellung „Alltag in Hanoi- Fotografien von Christine Trosin“ Lampionfest Wernigerode
